Categorie archief: De Roze Poort

Koud of warm drinken bij mooi weer?

Drink in ieder geval voordat je dorst krijgt

Als het warm is ben je al snel geneigd om een glas koud water, het liefst met ijsblokjes en een schijfje citroen, te drinken. Lekker, maar heeft het ook het beste verkoelende effect? Heel vaak wordt er namelijk gezegd dat je beter een kopje warme thee kan nemen. Wat werkt beter, warm of koud drinken bij warm weer?

Het drinken van warme thee zou beter zijn dan het drinken van koude dranken, omdat de hoge temperatuur zorgt voor een tijdelijke verhoging van je lichaamstemparatuur. Je lichaam past zich hierop aan door je lichaamstemperatuur te laten dalen. Daardoor koelt je lichaam af. Hetzelfde zou andersom gelden, als je koud drinkt, stijgt je lichaamstemperatuur dus.

Een mooi verhaal en waar. Er zit echter één hele grote maar aan dit verhaal, je zou namelijk heel veel koud of warm moeten drinken wil het effect hebben op je lichaamstemperatuur. Eén enkel glas helpt namelijk helemaal niks.

De temperatuur van wat je drinkt, is helemaal niet zo belangrijk. Veel belangrijker is dat je voldoende drinkt, ook als je nog geen dorst hebt. Op warme dagen zweet je meer, dus moet je ook meer drinken dan normaal. Wanneer je minder plast dan gebruikelijk of als je urine donker is van kleur, drink je te weinig.

Een volwassene heeft gewoonlijk ongeveer anderhalf tot twee liter vocht per dag nodig uit dranken. Bij hoge temperaturen is het goed om minstens twee liter te drinken. Thee en water, maar ook koffie kun je rustig drinken op een warme dag. Veel mensen denken dat koffie vochtafdrijvend is, maar dat is een fabel. Alcohol daarentegen is wel vochtafdrijvend.
Het is ook altijd handig om een flesje met water mee te nemen als je op pad gaat. Zo heb je altijd water bij je onderweg. Je zou bijvoorbeeld in een file terecht kunnen komen of stel je voor dat je trein vertraging heeft.

Het is trouwens ook niet nodig om extra zout te eten als het warm is. Als je gewoon eet, krijg je voldoende zout binnen. De kans dat je een tekort aan zout zult krijgen door transpireren is erg klein.

Ballentijd…

Ja, je leest het goed, het is ballentijd! De bollentijd is in het vroege voorjaar, tenzij het over olie-bollen gaat.

DE ROZE POORT is aanwezig of betrokken bij de volgende activiteiten in JULI

Op woensdag 4 en 18 juli is er een Roze Koffie Inloop in De Serre van Woonzorgcentrum HET SCHOUW, Dollardplein 2 in Amsterdam-Nieuwendam, tussen 10 en 12 uur.

Op donderdag 26 juli verzorgen wij de bitterballen tijdens het optreden van Dolly Bellefleur in bovengenoemd woon- en zorgcentrum. Aanvang programma 13:30 uur. Wil jij hier naar toe? PIN dan eerst 3 euro bij de receptie en laat je bonnetje zien bij binnenkomst van de zaal.

Vanaf 16:30 uur is er een Diversiteitsborrel voor medewerkers, vrijwilligers, bewoners en bezoekers die zich sterk maken voor een kleurrijk huis en die zich betrokken voelen bij het thema diversiteit. Wij verzorgen de innerlijke mens met hapjes. Deze activiteit doen wij ism Het Schouw.

Zaterdag 28 juli, rijden en lopen wij mee tijdens de Pride Walk. Deze start op de Westermarkt bij het Homomonument en slingert door de stad naar het Vondelpark. Waar bij aankomst de Pride Park en de Pride Markt begint. Wij hebben helaas dit jaar geen stand op die markt vanwege verplichtingen op andere plekken in de stad.

Zondag 29 juli om 12 uur is het Roze High Tea tijd in FLESSEMAN op de Nieuwmarkt 77. Deze activiteit doen wij ism Flesseman. Toegang alleen voor bewoners en genodigden.
Sta jij op onze Nieuwsbrieflijst dan kan jij één van die genodigden zijn?! Er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, bewoners gaan voor, dus let goed op je mailbox. Aansluitend aan de Roze High Tea treden vanaf 14 uur DE STILETTO’S op met een wervelende show.

Op maandag 30 juli zijn wij aanwezig bij de opening van Senior Pride tijdens de 4e Nationale Roze Ouderendag in HOF VAN SLOTEN op de Louwesweg 10. Aanmelden bij de Roze50+ organisatie is verplicht.

Dinsdag 31 juli in het DR. SARPHATIHUIS, Roetersstraat 2, verzorgen wij de bitterballen tijdens het optreden van Victoria False en haar Roze Vlinders.

Activiteiten in AUGUSTUS

Het is een dag met een roze randje op 1 augustus in HET SCHOUW in Amsterdam-Nieuwendam, wij starten met een Roze Koffie Inloop* en een lekkere roze traktatie tussen 10 en 12 uur. In de middag wordt deze gevolgd om 13:30 uur met een Roze Bingo* (deelname 3 euro, vooraf pinnen bij receptie), natuurlijk met een bijpassende traktatie in de pauze, om de dag af te sluiten met een Diner Rosé. Voor het Diner Rosé kan men vanaf 15 juli een plek reserveren via de receptie van Het Schouw (020) 756 4000. De kosten voor het diner zijn 15 euro pp, het eerste drankje is gratis. *De Koffie Inloop en de Roze Bingo zijn activiteiten van De Roze Poort, het diner is in samenspraak met Schouw restaurant De Heemtuin samengesteld.

Op diezelfde 1 augustus strijken de Roze Vlinders en Victoria False neer in HET HOGE HEEM, Wiegerbruinlaan 29 in Uithoorn, ook hier trakteren wij de bezoekers op bitterballen.

Op 2 augustus doen wij dit nog eens dunnetjes over in de pauze van Victoria False en haar Roze Vlinders in D’OUDE RAAI, aan de Ferdinand Bolstraat 321, Amsterdam-Oost. Maar ook in DE RIETVINCK, Vinkenstraat 185 in Amsterdam-Centrum bij Dolly Bellefleur.
En last but not least… in DE DIE aan de Loenermark 900, Amsterdam-Nieuwendam, hier rollen de ballen uit de Roze Bingo molen én de bruine variant uit de frituur.

Natuurlijk zijn wij aanwezig bij de Canal Parade op zaterdag 4 augustus, ik zeg niet waar wij staan, maar het is ergens aan het begin van de 6 km lange route.

Tenslotte sluiten wij de feestweek af op 5 augustus in VREUGDEHOF, De Klencke 111 in Amsterdam-Buitenveldert. Victoria False en haar Roze Vlinders treden hier op en dan kunnen onze ‘ballen’ natuurlijk niet achterblijven.

Op maandag 6 augustus kunnen wij even een tijdje geen bal meer zien. De voorbereidingen voor het najaar zijn al begonnen… maar daarover meer in een volgend bericht.

Wij danken onze bezoekers voor hun vrijwillige bijdrage aan het BITTERBALLENFONDS, maar ook de donateurs die ons dit seizoen zo goed hebben geholpen.

De paden op, de lanen in…

Alleen maar thuis zitten gaat ook vervelen, we zijn nog te jong om achter de geraniums weg te kwijnen.

Daarom in het juni nummer van de OudRoze Agenda dwalen over de wereldzeeën in Het Scheepvaart museum, Amsterdam bekijken vanaf grote hoogte, wandel of fiets langs moderne kunst in De Bretten*, mensen leren kennen en ontmoeten in je lokale gemeenschap, maar ook… theater bekijken via een goedkoop ticket van de Last Minute Ticketshop.

*Het Brettenpad, die leidt naar De Bretten, begint in het Westerpark bij de Houtmankade, en loopt deels over het oude tracé van de eerste spoorlijn van Nederland (Haarlem-Amsterdam) in de richting van Halfweg.

Download het magazine hier in PDF, of lees ‘m online op ISSUU. Beiden openen op een nieuwe pagina.

Lust jij ook een jong blaadje?

Lust jij ook een jong blaadje?

Een product waar je nooit teveel van kunt eten is natuurlijk groenten. Het Voedingscentrum adviseert 250 gram per dag, maar meer mag natuurlijk altijd. Ook bij een lekkere barbecue mogen groenten niet op het menu ontbreken. Vaak wordt dan gekozen voor een salade. Een salade smaakt lekker fris en zorgt voor de broodnodige vitaminen.

Wist je dat je ook heel lekkere salades kunt maken zonder sla? In plaats van sla kies je dan voor verse voorjaarsgroenten van Nederlandse bodem die nu weer volop verkrijgbaar zijn. Producten als spinazie, andijvie, peultjes, bietjes of asperges zijn heel geschikt als basis van een lekkere salade. Zo zet je in een handomdraai een heerlijk groentegerecht op tafel waar een ieder van zal smullen.

Ga naar onze recepten-pagina

Poorters Maaltijd Xtra

Onze Poorters Maaltijd Xtra vindt plaats op donderdag 17 mei aanstaande in Huis van de Buurt – Het Schouw. Naast een 3-gangen maaltijd wordt na afloop een film vertoond. De maaltijd kost 9 euro, dit bedrag PIN je meteen na binnenkomst aan de kassa van het naastgelegen restaurant. De drankjes, met schappelijke prijzen, rekenen je contant af na afloop van de avond.

De film die wij vertonen is (T)Raumschiff Surprise, een gay parodie op Star Trek.

Aanmelden, vóór maandag 14 mei, voor deze Poorters Maaltijd Xtra doe je door een email te sturen aan info@derozepoort.amsterdam. Geef naast je NAW-gegevens ook door of je een dieet hebt, of vegetarisch eet. Je krijgt een bevestiging toegestuurd.

Helaas, mondelingen toezeggingen worden niet geaccepteerd!

Wat eten we vandaag?

Wij hebben onze receptenpagina aangepast aan het seizoen met lekkere gezonde gerechten. Voor de wat koelere avond een rijk gevulde Mexicaanse soep, maar ook Röstikoekjes met zalm of een Turkse stoofpot met vlees en okra.

Mocht je de seizoensgroente, asperges, zoeken dan vind je die in het archief. Afgelopen jaar hebben wij daar ruim aandacht aan besteed.

Heb jezelf nog een lekker recept voor 1 of 2 personen, en die is goed gelukt, stuur die dan op aan info@derozepoort.amsterdam ovv recept

Wordt het eindelijk lente…

Als wij de weergoden mogen geloven dan zou het nu toch echt lente moeten zijn…

In de april uitgave van de OudRoze Agenda daarom veel interesse voor UITstapjes, zoals tentoonstellingen, theater maar ook uiteten of thuis uit eten.

Van dat laatste hebben wij onze receptenpagina zo vlak voor de Paas ook weer bijgewerkt met lekkere gerechten voor kleine huishouden.

Download hier de PDF uitgave van de OudRoze Agenda of lees ‘m op ISSUU

Kom alvast in de stemming…

Aanstaande vrijdagmiddag, tussen 14 en 16 uur, hebben wij weer een muzikale gast in ons midden.

Zanger Tom de Jong zal met (bewerkt) repertoire van o.a. Ramses Shaffy, Robert Long, Herman van Veen, Peter Gabriel, Charles Aznavour en Frank Boeijen naast eigen geschreven en gecomponeerde nummers de middag opluisteren.

Op deze Roze Koffie Inloop schenken wij naast koffie uiteraard ook thee en… een lekker koekje of twee erbij natuurlijk.

Vanaf 15 uur is de bar van Flesseman open, frisdrank en sap kost 1 euro per glas, wijn en bier € 1,50. Zij hebben ook alcoholvrij bier. Wij vragen je gepast te betalen, of stort het wisselgeld in de pot van het Bitterballenfonds.

Flesseman is te vinden op Nieuwmarkt 77 te Amsterdam-Centrum.

Wil jij direct op de hoogte gehouden worden van nieuws, schrijf je dan in voor de Nieuwsbrief.

Winterse gerechten

Naast de traditionele stamppotten en stoofvlees zijn er heel veel andere verrukkelijke en verrassende winterse gerechten om warm van te worden. Wat dacht je van spruitjes quiche, of bloemkool stamppot met krokante vis.

In de winter liggen verkoudheid en griep op de loer. Gelukkig zijn er genoeg vitaminebronnen voorhanden. Boerenkool zit bijvoorbeeld boordevol vitamine A, C en K. Ook zuurkool is super goed voor je. Lekkere tip: groentesoep tussen de middag, voor een extra groente-shotje en een beetje warmte.

Stamppot kan ook anders: pimp hem eens met verrassende ingrediënten. Wil je wat pit in de pot? Voeg dan wat chorizo toe aan je zuurkoolschotel en je krijgt vanzelf een warme blos op je wangen.

Ga naar onze receptenpagina voor Winterse gerechten.

Eerder verschenen recepten staan op recepten archief pagina