PDF van de basisrecepten:
+Bonenburger basis
+Doperwtenburger basis
+Hamburger basis
+Kalkoenburger basis
+Kipburger basis
+Lamsburger basis
+Linzen en champignonburger basis
+Portobello burger basis
+Tofu burger basis
+Tonijnburger basis
+Zalmburger basis

PDF van deze visburgers:
Kabeljauwburgers met chunky saus
Kabeljauwburgers met gegrilde mango
Surf & turf-burger met taugé en chilisaus
Tonijnburger met ingelegde komkommer en wasabi-mayo
Visburger met mosterdsaus
Visburger met wortelspread en kruidenfriet
Visburger met wortelvermicelli
Visstickburger met ravigotesaus en venkelsalade
Zalmburger – Koreaanse stijl
Zalmburger met avocado en koolsla
Zalmburger met avocado
Zalmburger met dille en komkommersalade
Zalmburger met dille en rode ui
Zalmburger met pittige mayo en komkommersalade
Zalmburger met Thaise sesammayonaise
Zalmburger met tomaat en pestocrème

PDF van deze vegaburgers
V Aardappelburger met gegrilde groenten
V Aubergineburger met amandelen
V Bofkipburger tandoori
V Broccoliburger met romige blauwe kaas
V Champignonburger met friet van zoete aardappel
V Classic mc2 burger
V Courgetteburger met uienmarmelade
V Falafel burger met gegrilde paprika
V Gado gado burger
V Groene cheeseburger met aioli
V Groenteburgers
V Groente-maisburger
V Havermoutburger met linzen en zoete aardappel
V Kastanjechampignon burger
V Lenteburger met tzatziki
V Linzenburger met spicy zoete aardappel frietjes
V Notenburger met avocado spread
V Pompoen cheeseburgers
V Pompoen-kikkererwten burger
V Portobello burger met gegrilde paprika
V Portobello burger met omelet en avocado
V Tofuburger
V Vega burger met frisse wortelsalade
V Vegan Bofkipburger Louisiana
V Vegan burger met hummus, gegrilde paprika en rucola-tapenade
V Vegetarische double cheese mc2 burger
V Vegetarische mc2 Burger Tex Mex
V Zoete aardappel en bietburger
V Zoete-aardappelburger met balsamico-ui en geitenkaas
V Zoete-aardappelburger pikant
V Zwarte bonen- en quinoa burger

PDF van deze hamburgers:
Angus burger met tortilla chips
Beefburger
BLT-burger met blauwe kaas
Boeren hamburger met gegrilde Romeinse sla
Chili Munt Burger
Gado gado burger
Hamburger Amerika
Hamburger Asia met chilisaus
Hamburger Asian Adventure
Hamburger Cajun style
Hamburger classic
Hamburger Italia
Hamburger Korea met ingelegde groenten
Hamburger Mediterranee met pestodip
Hamburger met geroosterde paprikapesto
Hamburger mini’s met truffelmayonaise
Hamburger Teriyaki
Hamburger Toscane
HH burger
Jersey Burger
Kalkoenburger Granny Smith
Kalkoenschnitzelburger
Kip Saté burger
Kip, bacon en avocadoburger
Kipburger Jamaica
Kipburger met appel en brie
Kipburger met rode paprika en limoenmayonaise
Kipburger país Vasco
Kipburgers Crispy
Kipburgertjes met citroen en oregano
Kipshoarmaburger
Lamsburger Marrakesh
Limousinburger met guacamole, cheddar en spekjes
Manchegoburger
Orange burger
Paddenstoelen-gehaktburger met spek
Racletteburger
Sloppy Joe cheeseburger
Spekkaasburger
Thai burger met komkommer en mango
Tilburgse kermisburger
Vali burger
West-Friese burger met spinazie

 

Zonder krokante korst, geen perfecte kroket. Een kroket moet ‘krak’ zeggen als je er in bijt. En de korst moet gevuld zijn met een smeuïge ragout. Ook belangrijk: de kroket moet z’n naam eer aan doen. Zo wil je garnalen aantreffen in een garnalenkroket en zachte stukjes runder stoofvlees in een rundvleeskroket. Klinkt logisch allemaal maar hoe chef je dit thuis in je keuken?

De perfecte kroket
Bahmi kroketten
Boerenkoolkroketten
Garnalenkroketjes
Goulashkroketten
Ham kroketjes
Makreelkroketjes
Oma’s kroketten Hier zijn geen oma’s in verwerkt!
Satékroket met kip
Speciaaltje
Viskroketjes
V Aardappelkroketjes
V Camembertkroketjes
V Champignonkroketten
V Geitenkaaskroketjes
V Groentekroketjes
V Nagelkaaskroketjes
V Risottokroketjes
V Zuurkoolkroketjes