Na bijna twee maanden thuis begin ik ook een beetje te balen. Om toch wat om handen te hebben, ben ik in mijn archief met recepten maar weer eens gedoken. Met als thema dit keer: LENTE.
Voor het volgende seizoen ben ik alweer aan het zoeken, dus verwacht rond 21 juni de zomerrecepten.
Alle gerechten zijn voor 2 personen!
Voor velen komen de muren nu al op hen af. Zij zijn hun loopje en hun activiteiten kwijt vanwege het virus. Omdat wij ook in diverse woon- en zorgcentra actief zijn valt dat ook weg. Om niet helemaal te vervallen in allerlei series die aan één stuk uitgekeken (moeten) worden hebben wij voor (buurt)bewoners, medewerkers, vrijwilligers en bezoekers een overzicht gemaakt van zaken die je thuis kan doen. Klik op deze LINK
Deze lijst is samengesteld met medewerking van Jonne Meij (Odensehuis), Anton Koolwijk (humanistisch verzorger) en Peter Schröder (vrijwilliger LHBTIQ+ zaken), alle drie verbonden aan woon- en zorgcentrum Het Schouw in Amsterdam-Noord.
Pannenkoeken, die zijn eigenlijk altijd lekker. Maar ook om het weekend in te luiden of om het ontbijt nóg leuker te maken. En laten deze pannenkoeken nou net echt altijd kunnen! Want wat dacht je van felroze American pancakes bomvol verstopte bietjes? Of groene monsterpannenkoeken met spinazie als geheim ingrediënt? Is je favo kleur oranje? Dan moet je deze paprika pannenkoeken wel proberen! Ga naar onze receptenpagina.
Voor het nieuwe jaar, -seizoen, -maand, -week en dag, hebben wij de lekkerste recepten voor kleine huishoudens die in de groep ‘Bewust en lekker’ passen bij elkaar gezet. Je vindt de hele waslijst op deze pagina.
Om met André van Duin te spreken… Bakken… Koken maar!
Wie houdt er nou niet van stamppot? Dit typische Hollandse maaltje zet ik graag op tafel. Vooral in de wintermaanden natuurlijk, maar ik vind eigenlijk dat je het hele jaar stamppot kunt eten. Vind je ook niet? Mijn favoriete stamppot is een simpele stamppot zuurkool. Met rookworst natuurlijk, die mag niet ontbreken.
In dit lijstje met stamppot recepten staan een aantal fijne variaties, maar zijn beperkt tot andijvie, boerenkool, hutspot en zuurkool. Zo zie je maar, je kunt eindeloos variëren met deze Hollandse kost.
Dat is niet alles, wat dacht je van spruitjes, spitskool, rode biet, witlof en zoete aardappel. Bekijk ze op deze pagina!
Somberheid, stress, slaapproblemen: we hebben er allemaal wel eens last van. Wat kun je doen om je dip te boven te komen? En hoe help je een dierbare met psychische klachten?
Met deze 7 tips voel je je weer mentaal fit. Met deze tips kun je jezelf en anderen helpen:
Download hier de PDF met de tips: Grip op je dip
een bekend geluid…In september starten de diverse Roze Koffie Inlopen weer, deze worden gehouden om bewoners en (buurt)bewoners bij elkaar te brengen. Hieronder zie je een overzicht van wat waar plaatsvindt.
VRIJDAG middag in de even weken in Flesseman – Nieuwmarkt 77 in Amsterdam-Centrum, op deze locatie hebben wij licht muzikaal entertainment.
Wij zijn aanwezig tussen 14 en 16 uur op 6 + 20 september, 4 + 18 oktober, 1, 15 + 29 november en 13 + 27 december. Tussen 14 en 15 uur is er koffie/thee, na 15 uur gaat de bar open waar alcohol, maar ook alcoholvrije verfrissingen worden aangeboden tegen een gunstig tarief.
WOENSDAG ochtend in de oneven weken in Het Schouw – Dollardplein 2 in Amsterdam-Nieuwendam.
Wij zijn aanwezig tussen 10 en 12 uur op 11 + 25 september, 9 + 23 oktober, 6 + 20 november en 4 + 18 december. Kom even los uit het alledaagse en praat met gelijkgestemden en ruimdenkende mensen.
MAANDAG ochtend éénmaal in de maand in Nieuw Vredenburgh – Postjesweg 125 in Amsterdam-De Baarsjes/Overtoomseveld. Tussen 10:30 en 11:45 uur komen bewoners en buurtbewoners bij elkaar om samen de dag en wat hun beweegt door te nemen.
De volgende data zijn wij aanwezig: 23 september, 21 oktober, 18 november en 16 december.
Wij vragen geen geld voor de koffie, maar een vrijwillige bijdrage in de bus van het “Bitterballen Fonds” wordt zeer op prijs gesteld. Van deze gelden wordt een warme / koude versnapering betaald tijdens een roze evenement in diverse woon- en zorgcentra. Afgelopen Pride gingen op deze manier 1000+ bitterballen en 800+ waterijsjes in welwillende monden.
Na het succes van vorig jaar houden ook wij dit jaar weer, als afsluiting van Het Schouw – Roze Woensdag, een Diner Rosé. Dit thema diner is voor bewoners van Het Schouw en mensen van buiten.
De Roze Woensdag is in drie delen opgebouwd: Roze Koffie Inloop vanaf 10 uur tot 12 uur, De Roze Bingo (start 13:30 uur), deelname 3 euro per plankje, waarbij drie rondes worden gespeeld. Alleen te betalen met PIN op de locatie. Het Diner Rosé, hiervoor moet men zich van tevoren opgeven.
De kosten voor deze speciale maaltijd bedragen 15 euro, welke op onze rekening gestort moet worden, zodat wij op de dag zelf voor jou de maaltijd kunnen afrekenen. Drankjes zijn voor eigen rekening. Geef bij je aanmelding gelijk door of je vegetarisch eet! Dan houden wij daar rekening mee.
Aanmelden via info@derozepoort.amsterdam ovv Diner Rose Het Schouw, samen met de bevestiging ontvang je het rekeningnummer waarop de 15 euro per persoon gestort moet worden. De inschrijving sluit 21 juli, of zoveel eerder als het aantal beschikbare plaatsen vergeven is.
Woensdag 31 juli, Het Schouw, Dollardplein 2, 1025 JC Amsterdam
Voor onze vaste bezoekers van de Roze Koffie Inloop in o.a. Het Schouw, Flesseman, Nieuw Vredenburgh & De VenserOok dit jaar houden wij weer een Roze High Tea in Flesseman op de Nieuwmarkt 77, op zondag 28 juli aanstaande. Voor een beperkt aantal vaste bezoekers hebben wij een plekje tijdens deze maaltijd. Naast de maaltijd is er een optreden van drag-oma Victoria False en haar drag-kleindochter Ashley Knight.
Aanmelden via info@derozepoort.amsterdam ovv RHT Flesseman, er zijn geen kosten aan verbonden, behalve je eigen reisgeld. Door middel van een bevestiging laten wij weten of je die middag kan komen. De aanmelding sluit op 16 juli, of zoveel eerder als het aantal beschikbare plaatsen vergeven is.
Via onze medewerk(st)ers horen wij of jij een vaste bezoek(st)er bent.
De Roze Poort 