In Den Gestampten Pot

Een stamppot is in Nederland een traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten. De onderdelen van de stamppot worden in één pan in ruim water met zout goed gaar gekookt. Daarna wordt het water afgegoten en worden alle onderdelen door elkaar gestampt met een stamper, en af en toe geroerd. Naar smaak wordt zout, peper en eventueel boter of ander vet toegevoegd. Direct daarna wordt het gerecht, vaak met apart bereid vlees, geserveerd. Dikwijls wordt er (vlees)jus in een ‘kuiltje’ bij gegeven.

Hieronder vind je echte wintergroente stamppotten, met andijvie, boerenkool, hutspot en zuurkool. Maar er zijn nog zoveel andere stamppotten, lager op de pagina vind je deze andere groenten.

Andijviestamppot Italiano met braadworst
Andijviestamppot met broccoli en ansjovis
Andijviestamppot met feta en Griekse gehaktspies
Andijviestamppot met puntpaprika
Andijviestamppot met rundervink
Andijviestamppot van Royalistiq

V Andijviestamppot met ananas en vegetarische rookworst
V Andijviestamppot met appel en honingcashews
V Andijviestamppot met ei
V Andijviestamppot met kaas
V Andijviestamppot met rucola en cherrytomaatjes
V Andijviestamppot vega

Boerenkoolstamppot met Amsterdamse uien
Boerenkoolstamppot met gerookte zalm
Boerenkoolstamppot met makreel en appel
Boerenkoolstamppot met paprika en rookworst
Boerenkoolstamppot met rookworst en piccalilly
Boerenkoolstamppot met zoet spek en cashews
Boerenkoolstamppot met zoete aardappel en gegrilde zalm
Boerenkoolstamppot met zoete speklapjes & appel
Boerenkoolstamppot soufflé met oude kaas
Boerenkoolstamppot traditioneel

V Boerenkoolstamppot gegratineerd
V Boerenkoolstamppot met vegetarische worst

Hutspot met draadjesvlees
Hutspot met gebakken uitjes en kip
Hutspot met pastinaak en ketjapgehakt
Hutspot met pittige nasikruiden en worst
Hutspot met pittige rookworst
Hutspot met prei en honingbacon
Hutspot met spitskool en gerookt spek
Hutspot met worst en appelstroopjus
Hutspot stoof met schnitzel

V Hutspot lekker kruidig
V Hutspot met champignons en vega salami
V Hutspot met pasta, tomaat en kikkererwten
V Hutspot met pompoen en feta
V Hutspot met pompoen en notenballetjes
V Hutspot net even anders
V Hutspot uit de oven

Zuurkoolstamppot met ananas en zalmfilet
Zuurkoolstamppot met appel
Zuurkoolstamppot met champignons
Zuurkoolstamppot met druiven en kip
Zuurkoolstamppot met gerookte zalm
Zuurkoolstamppot met ham en katenspek
Zuurkoolstamppot met hazenrugfilet
Zuurkoolstamppot met Hongaarse goulash
Zuurkoolstamppot met pastinaak en kabeljauw
Zuurkoolstamppot met spekjes

V Zuurkoolstamppot met rozijnen en vega rookworst
V Zuurkoolstamppot met vegetarisch gehakt

Bietenstamppot met balsamico-uien & krokante parmaham
Bietjesstamppot met rode ui, dille en shoarma
Bietjesstamppot met viscarré

Bleekselderijstamppot met bosui en spekjes
Bleekselderijstamppot met zoete speklapjes 

Bloemkoolstamppot met kabeljauw en kaaskrokantjes
Bloemkoolstamppot krokante vis
Bloemstamppot op Franse wijze

Broccolistamppot met gebakken rookworst
Broccolistamppot met ham, tomaat en feta

Chinese koolstamppot met oosterse speklapjes
Chinese-koolstamppot met paddenstoelen & kabeljauw

Courgettestamppot met ham en ananas
Courgettestamppot met Italiaanse blinde vinken

Erwtenstamppot met pittige ham

Groene koolstamppot met gebakken vis

Kidneybonenstamppot met pulled chicken

Kikkererwtenstamppot uit de oven met aubergine en gehakt

Knolselderij-kruidenstamppot met stoofvlees
Knolselderijstamppot met sukade en kersen

Paksoistamppot met zoete aardappel

Posteleinstamppot

Preistamppot en gerookte kip
Preistamppot met appel en slavink
Preistamppot met sukade en pruimen
Preistamppot met wortel en ham

Raapsteeltjesstamppot met appelvinken
Raapstelenstamppot met waterkers en kaaswafeltjes

Radijsjesstamppot met spekjes en noten

Rodekoolstamppot met gembersukade

Roze bliksemstamppot met krokante parmaham

Selderijstamppot met katenvinken

Snijbonenstamppot met witte bonen en tomaat

Spinaziestamppot Italia
Spinaziestamppot met blauwe kaas en speklapjes

Spitskoolstamppot
Spitskoolstamppot met geitenkaas en noten
Spitskoolstamppot met karbonades in bier

Spruitenstamppot met parma-saucijs en witte wijnsaus
Spruitjesstamppot met bacon en gefrituurde uienringen
Spruitjesstamppot met cajunspeklapjes
Spruitjesstamppot met krokante vis uit de oven
Spruitjesstamppot met piccalillyjus
Spruitjesstamppot met stoofvlees

Stimpstamp met naegelholt en zure saus uit de Achterhoek

Tomatenstamppot met gehaktballetjes Milanese

Uienstamppot met spekjes, spruitjes en ananas

Venkelstamppot met spekjes en tomaat

Waterkersstamppot met ijsbergsla, spekjes en pijnboompitten

Winterwortelstamppot met gehaktbal

Witlofstamppot met katenspek en bosui

Witte koolstamppot uit Ierland

Wortelstamppot gegratineerd met kerriegehakt

Zoete aardappelstamppot met appel, zuurkool en karbonade
Zoete aardappelstamppot met spruitjes en knabbelspek

V Aardperenstamppot met snijbonen en witte bonen

V Bietenstamppot met gebakken ui en vega balletjes
V Bietjesstamppot met zilveruitjes en gebakken geitenkaas

V Knolselderijstamppot met mosterdsaus

V Pastinaakstamppot met peer, witlof en blauwe kaas
V Pastinaakstamppot met spruitjes en pecannoten

V Pompoenstamppot met spinazie en geitenkaas
V Pompoenstamppot met spinazie en krokante geitenkaas

V Preistamppot met oude kaas

V Raapsteeltjesstamppot met geitenkaas

V Radijsstamppot met vegetarische salami

V Rode bietenstamppot met geroosterde pecannoten

V Rucolastamppot met feta en kruidencroutons

V Spinaziestamppot met blauwe kaas
V Spinaziestamppot met geitenkaas

V Spruitenstamppot met gegratineerde geitenkaas

V Uienstamppot met vega spekjes, spruitjes en ananas

V Venkelstamppot met wortel

V Witlofstamppot met appel en walnoten
V Witlofstamppot met geitenkaas
V Witlofstamppot met zachte geitenkaas en vega spekjes

V Zoete-aardappelstamppot met knolselderij, appel en tijm