Mexicaanse gerechten

VOORGERCHT
Mexicaanse posole verde

V Avocadosoep – Sopa de Aguacate
V Mexicaanse groentesoep
V Tortilla chips met komkommersalade

BIJGERECHT
V Bonen salade met nacho chips
V Guacamole

ONTBIJT / LUNCH
V Chilaquiles
V Huevos rancheros
V Wrap met avocado

HOOFDGERECHT
Burrito’s van kool en gehakt
Enchilladas van courgette en kip
Gegratineerde wraps met steak
Gegrilde avocado’s met gehakt
Gevulde Mexicaanse broodjes
Kip fajita’s
Kip fajitas met tortilla’s
Koolvis-pakketjes met tortillachips
Lasagne van tortilla wraps
Mexicaans gevulde courgette
Mexicaanse bonensoep met tortillachips
Mexicaanse flautas
Mexicaanse hamburger
Mexicaanse kip spiesjes met avocadodip
Mexicaanse taco’s met aardappeltjes en gehakt
Mexicaanse tortilla salade
Mexicaanse tortillataart
Nacho ovenschotel met pulled chicken
Polo Poblano – Kip met Chocoladesaus
Quesadilla met kip van de bbq
Quesadilla met tonijn
Quesadilla’s met gehakt
Quinoa ovenschotel met fajita kip
Romige spinazie wraps
Taco ovenschotel met gehaktballetjes
Taco’s chili con carne
Taco’s met kip en ananas
Taco’s met zalm en mango
Tortilla burgers
Wraps met kip
Zalm fajita
V Aardappeltortilla met puntpaprika
V Gevulde Mexicaanse portobello’s
V Mexicaanse huaraches met salsa
V Mexicaanse quesadillas
V Mexicaanse stamppot met bonen
V Nacho’s van zoete aardappel met zure macadamiaroom
V Quinoa ovenschotel
V Taco’s met zoete aardappel
V Vegetarische enchillada’s
V Vegetarische tortilla pizza
V Vegetarische wrap
V Wrap zoete aardappel
V Wraps met (vega) gehakt
V Zoete aardappel met taco vulling

NAGERECHT
V Zoete Mexicaanse empanadas met appel
V Zoete Mexicaanse empanadas met banaan
V Zoete Mexicaanse empanadas met cranberries

HAPJE – SNACK
Chicken bites met mango prikkers
Frisse tortillarolletjes met zalm en mango
Mini tortilla hoorntjes
Mini wrap met kip
Nacho hapjes met garnalen
Snackpaprika’s met taco vulling
Taco hapjes
Tortilla carpaccio rolletjes
Tortilla muffins met garnalen
Tortilla muffins met kip
Tortilla pesto rolletjes
Tortilla rolletjes met zalm
Wrap pizza met gehakt
V Gefrituurde jalapeño pepers
V Hartige tortillarolletjes met kaas en paprika
V Mexicaanse nachos uit de oven
V Nacho pannetje
V Oranje nachos
V Taco tubs met zoete aardappel
V Tortilla muffins
V Tortilla muffins met bonen
V Zoete tortillarolletjes met fruit